Net Life Investigation blog

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イオンのトップバリュで完全養殖マグロ(近大マグロ)が売っていたので食べてみた

こんにちは。

先日、イオンに行ったら、完全養殖マグロが売っていたので買ってしまいました。

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赤身、中トロ、大トロのセット。
ちょっと高かったけど、話のネタに買いました。

なんといってもクロマグロ。なめらかな食感で、赤身も脂が乗っている感じがして、とても美味しく感じました。

反捕鯨の動きによって、くじらの流通が少なくなってきてしまっており、次はクロマグロが規制されようとしていて、日本の食文化が成り立たなくなりそうな時に、絶滅の心配がなくなる完全養殖は希望の星。

ちょっと高いけど、頑張って買って、食べることによって、クロマグロの完全養殖を応援しよう。とおもったりしています。

つぎは、鰻の完全養殖。頑張ってほしいです。

僕ら消費者は、食べて応援するので。